Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
Linea premium
FORMATO
Formati corti 500 g.
CARATTERISTICHE
Pasta di semola di grano duro lavorata artigianalmente, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. Proteine 12,1%.
INDICAZIONI PER L'USO
Adatta a primi piatti di pregio. La pasta trafilata al bronzo, con la sua tipica superficie porosa e farinosa, ha la caratteristica di trattenere meglio i sughi. Tempo di cottura 10/16 minuti in base al formato.
Formati
Lumaconi
art. 01010101
Conchiglie
art. 01010102
Limoncini
art. 01010103
Fisarmoniche
art. 01010104
Caserecce giganti
art. 01010105